Les Confiseries et spécialités sucrées de Perle de Sucre

Berlingot au caramel beurre salé
Berlingot caramel : berlingot au caramel fourré de caramel beurre salé fondant et sel de Salies de Béarn. Fabrication artisanale

Confiserie Dragée Galet - Olive des Garrigues
Galets "Olives de Garrigues" contient une amande grillée et chocolat noir Finition vert et noir

Dragées Galet - Nougatine
Galets nougatine, coeur de nougatine craquant enrobé de chocolat au lait au caramel Fleur de sel de Guérande à1%

existe en gris clair, gris granite, vert bambou, rose indien et bleu galaxie.

Praline surfine - Rose
Pralines surfines extra roses : amandes grillées enrobées d'un sucre praliné perlé, craquant et moelleux 

Dragée au Piment d'Espelette
Pimande : Bonbon d'apéritif Amande grillée enrobée d'un chocolat noir à 62% pur beurre de cacao au piment d'Espelette AOC, finition cacao en poudre. Très fruité, le piment vient en bouche à la fin sans exagération, un parfait équilibre.

Les Violettes de Toulouse

Les violettes entières de Toulouse

produit rare, subtil et fabuleux.

les violettes entières de Toulouse, elles sont plongées dans un sirop de sucre puis saupoudrées de sucre glace, séchées, déshydratées pour une conservation optimum de leur parfum et leur qualité. Entreposées au frais et à l'abri de l'humidité, au fur et à mesure des besoins on les plonge dans un bain de sirop de sucre à très haute température, après cristallisation les violettes sont égoutées et séchées à l'air libre.
Fabrication Française, un savoir-faire vieux de deux siècles, pour votre plaisir.

Amande et Pain d'Épices
Délice pain d'épices : amande grillée enrobée de chocolat noir aromatisé au pain d'épices et saupoudrée de sucre glace, un vrai délice !

Découvrez les 2 saveurs des Craqchoc de la Maison Pécou, des céréales enrobées de chocolat.

Craqchoc Ruby

Céréales croustillantes enrobées de chocolat Ruby,
Le chocolat Ruby est coloré et fruité naturellement par un procédé de fabrication jalousement gardé. Élaboré par un grand Maître Suisse, Barry Callebaut, après 13 ans de travail, obtenu à partir de fève de cacao rigoureusement sélectionné récolté en Côte d'Ivoire, Équateur ou Brésil. Naturellement rose, frais et fruité, c'est une nouvelle génération de chocolat ni noir, ni lait ni blanc qui affole les gourmands.

Craqchoc Caramel

Céréales croustillantes enrobées de chocolat au lait au caramel.